Noix de muscade encore entourées de leur arille
Noix de muscade encore entourées de leur arille(arille de la noix de muscade) Origine : Indonésie. Même saveur et usages que la noix muscade, plus délicat. Rajouter parcimonieusement (comme la noix de muscade) en fin de cuisson dans les plats. Idéal dans les macérations, les préparations charcutières, soupes pour poissons, oeufs et fruits de mer. Débiter en lamelle aux ciseaux ou mixer.
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