Origine Chili. Ce mélange traditionnel du Chili est faiblement piquant, avec une légère touche de fumé. Fabriqué avec des piments séchés fumés, de la coriandre grillée et du sel, il faut les utiliser sur des viandes grillées, salades de thon, gaspachos. Ingrédients : piment, coriandre et sel.
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